シェフは、家庭で簡単に作れる3つの料理を準備し、調理を実演してくれます。専門のアドバイスを提供するだけでなく、みなさんの質問にも答えてくれます。例えばこんなお料理が登場します：サトウキビのエビスティックやワットシードのパブロバなど。楽しみながら学びましょう。

また、お1人様半ボトルのワインを含む、3種類のお食事をお召し上がりいただけます。通常、紹介した料理を中心に行われるため、参加者は一度学んだことを理解するのに役立ちます。